¿Es el Golden Retriever tan "niñera" como dicen o es puro marketing?

¡Hola a todos! Mi pareja y yo estamos en ese momento de "querer ampliar la familia" y, como somos primerizos, todo el mundo nos apunta hacia el Golden Retriever. Nos dicen que son perros "niñera", pacientes y perfectos para convivir con niños pequeños. Vivimos en un piso en Nervión, cerca de la zona de San Bernardo, y mi gran duda es si un perro de ese tamaño y energía se agobiará en un piso de 80 metros cuadrados. He leído que son muy activos y no quiero que desarrolle ansiedad por estar en un entorno urbano. Además, me aterra el tema de la higiene: ¿es verdad que sueltan tanto pelo como dicen? No quiero terminar viviendo en una alfombra de pelo rubio.